Archive for November 2018
Jenis kelinci budidaya
Terdapat tiga fokus utama dalam ternak kelinci, yakni berorientasi pada daging, kulit dan bulu. Jenis-jenis kelinci pun memiliki keunggulan berbeda-beda, ada yang unggul di pertumbuhan daging, kualitas kulit dan produksi bulu atau woll. Di Indonesia, ternak kelinci masih didominasi oleh kelinci pedaging. Hal ini karena industri kulit dan woll kelinci belum berkembang luas.
Ada baiknya kita mengenal jenis-jenis kelinci agar bisa disesuaikan dengan orientasi ternak kita, apakah mau fokus pada daging, kulit atau bulu. Kementerian Pertanian mengeluarkan panduan untuk para peternak kelinci agar memelihara kelinci sesuai peruntukannya. Berikut jenis-jenisnya:
- Pedaging: Flemish Giant dan New Zealand White
- Kulit: Rex dan Satin
- Bulu atau woll: Angora
Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat mengenal jenis-jenis kelinci budidaya.
Menyiapkan kandang
Secara umum terdapat dua tipe kandang yakni, sistem terbuka dan tertutup. Kandang sistem terbuka berupa hamparan lahan yang sekelilingnya diberi pagar. Kelinci dibiarkan bebas berkeliaran dalam area tersebut. Dalam area kandang disediakan naungan untuk berteduh dan tempat istirahat. Kandang terbuka ini sudah menjadi tipikal usaha ternak kelinci tradisional di Indonesia. Dengan sistem seperti ini pemeliharaan relatif lebih mudah. Apalagi kalau hamparannya luas, kelinci dibiarkan mencari makan sendiri jadi kalau sekali-kali telat dalam memberi pakan tidak perlu khawatir. Kelemahan sistem ini memerlukan lahan yang luas. Hanya layak dilakukan di pedesaan dimana ketersediaan lahan cukup besar.
Kandang tertutup merupakan kandang yang dibatasi lantai, dinding dan atap. Kandang jenis ini cocok untuk usaha ternak intensif. Budidaya kelinci dengan sistem kandang tertutup memerlukan dua tipe kandang, yaitu tipe postal dan tipe baterai. Kandang tipe postal adalah kandang untuk menempatkan beberapa ekor kelinci sekaligus. Digunakan sebagai kandang perkembangbiakkan dan merawat anak-anak kelinci. Sedangkan kandang tipe baterai adalah kandang yang dirancang untuk mewadahi satu ekor kelinci per kandang, biasanya berbentuk rak bersusun. Cocok digunakan untuk pembesaran. Untuk mengetahui lebih jauh tentang sistem perkandangan kelinci, silahkan lihat tipe-tipe kandang kelinci.
Memilih indukan
Memilih bibit atau calon indukan harus benar-benar diperhatikan. Karena bibit berperan besar menentukan tingkat keberhasilan ternak kelinci. Indukan kelinci menentukan produktivitas dan kualitas hasil budidaya. Berikut ini beberapa kiat untuk memilih bibit ternak kelinci potong:
- Cari kelinci yang memiliki riwayat kesehatan yang baik. Keturunan dari kelinci-kelinci yang menghasilkan banyak anak dalam sekali kelahiran.
- Bobot tubuh indukan kelinci betina minimal 4-5 kg, jantan 3-5 kg.
- Memiliki pinggul yang bulat penuh.
- Punggung tidak cekung.
- Mata cerah, tidak terlihat lesu dan ngantuk.
- Bulu bersih, terutama di sekitar kelamin.
Memberi pakan
Di alam bebas kelinci hanya mengkonsumsi hijauan. Untuk usaha ternak, kita bisa memberikan hijauan, konsentrat, ditambah dengan vitamin. Hijauan yang disenangi kelinci antara lain limbah sayuran, seperti sawi, wortel, lobak dan daun singkong. Juga jenis rumput-rumputan dan daun-daunan dari tanaman kacang tanah, jagung dan pepaya. Selengkapnya bisa dilihat dalam jenis-jenis makanan kelinci.
Sedangkan konsentrat biasanya berupa pelet buatan pabrik. Pemberian pelet dilakukan untuk memudahkan dan membuat praktis pemberian pakan. Pelet biasanya sudah memiliki kandungan nutrisi lengkap. Biaya pembelian pelet memang cukup mahal, namun ketersediaan dan kontinuitasnya lebih terjamin. Hal ini sangat diperlukan untuk usaha ternak kelinci secara intensif.
Pemberian hiijauan dimulai sejak kelinci berumur 2 minggu sedikit demi sedikit. Jenis hijaun yang diberikan sebaiknya dilayukan terlebih dahulu untuk mencegah kembung pada anak kelinci, yang bisa mengakibatkan kematian. Anak kelinci biasanya disapih setelah berumur 8 minggu.
Total kebutuhan pakan untuk kelinci mencapai 4-5% dari bobot tubuhnya per hari. Kelinci muda hingga 4 bulan membutuhkan hijauan 20% dari total pakannya. Kelinci lebih dari 4 bulan membutuhkan 60% hijauan dari total pakannya. Sebaiknya pisahkan waktu pemberian pakan konsentrat dengan hijauan. Misalnya, konsentrat diberikan pada pagi hari sekitar jam 10.00, hijauan bisa diberikan pada pukul 13.00-18.00.
Mengawinkan kelinci
Salah satu parameter untuk melihat produktivitas ternak kelinci adalah dengan melihat tingkat kelahiran. Kelinci bereproduksi dengan melahirkan anak. Kelinci memasuki tahap dewasa dan siap dikawinkan pada umur 6-12 bulan, tergantung pada jenis rasnya. Secara alamiah, kelinci betina yang siap melahirkan anak akan menujukkan tanda-tanda berahi sebagai berikut:
- Terlihat gelisah, perilakunya selalu mencari-cari pejantan.
- Suka menggosok-gosokkan dagunya pada benda-benda di sekitarnya atau kelinci lain.
- Vulva berwarna kemerahan dan basah.
Mengawinkan kelinci bisa dengan dua cara, yaitu secara berkelompok atau berpasangan. Perkawinan berkelompok dilakukan dengan cara memasukkan sejumlah betina dan pejantan dalam satu area. Satu pejantan bisa mengawini 5-10 betina.
Sedangkan cara berpasangan dilakukan dengan memasukkan satu betina dan satu jantan dalam satu kandang. Selama masa perkawinan, amati apakah terjadi perkawinan atau tidak. Bila tidak, kemungkinan tidak cocok. Ganti pejantan dengan yang lain.
Berikut ini hal-hal umum yang perlu diketahui dalam mengawinkan kelinci:
- Kelinci siap untuk dikawinkan setelah berumur 6-12 bulan, tergantung jenis ras.
- Masa berahi kelinci berlangsung selama 11-15 hari.
- Dari masa berahi satu ke masa berahi selanjutnya berlangsung selama 2 minggu.
- Masa kehamilan berlangsung 28-35 hari, tergantung jenis ras.
- Secara alami masa menyusui kelinci bisa berlangsung selama 8 minggu. Dalam usaha ternak kelinci masa menyusui eksklusif dilakukan selama 15-20 hari. Setelah itu anak kelinci diberi hijauan agar belajar makan sambil tetap menyusui, jangan disapih. Anak kelinci bisa disapih setelah 8 minggu.
- Kelinci betina bisa dibuahi lagi (subur kembali) setelah 2 minggu terhitung sejak melahirkan.
- Dalam satu tahun, kelinci bisa mengalami hingga 5 kali kehamilan.
- Jumlah anak dalam satu kali kelahiran 4-12 ekor, tergantung jenis ras.
- Masa produktivitas biasanya berlangsung 1-3 tahun. Bila kurang atau lebih dari itu biasanya jumlah dan kualitas anakan menurun.
sumber : https://alamtani.com/ternak-kelinci/
Budidaya Hewan Kelinci
Onigiri merupakan makanan sejenis nasi kepal yang berasal dari Jepang.
Konon, onigiri sudah ada semenjak abad ke-11 dan saat itu disebut dengan nama tonjiki. Selain itu, para wanita yang tinggal di istana kerajaan juga sering menyebut onigiri ini sebagai omusubi. Di beberapa daerah onigiri juga sering disebut sebagai nigiri-han, nigirimama, dan onin’ko.
Tidak seperti kebanyakan makanan Jepang lainnya yang dimakan dengan menggunakan sumpit, onigiri ini biasanya dimakan secara langsung dengan tangan kosong. Agar nasinya tidak menempel di tangan, maka onigiri biasanya dilapisi dengan lembaran nori. Pembuatan onigiri juga dilakukan dengan tangan kosong tanpa perlu menggunakan cetakan khusus. Agar nasinya menempel dengan baik, maka onigiri ini biasanya dibuat dengan beras jepang yang cukup lengket dan agak mirip dengan nasi ketan
Nah, berikut cara membuatnya~~
Bahan-bahan:
Onigiri isi salmon panggang (cukup untuk 4 nasi kepal)
- 400 gram nasi
- Setengah potong salmon (50 gram)
- Garam
- Biji wijen putih
Onigiri isi tuna dan mayonais (cukup untuk 4 nasi kepal)
- 400 gram nasi
- 40 gram tuna kalengan
- 2 sendok teh mayonais
- Garam
Onigiri panggang rasa kecap asin (cukup untuk 4 nasi kepal)
- 400 gram nasi
- Kecap asin
- Garam
Cara Memasak:
- Untuk onigiri isi salmon panggang, taburi salmon dengan garam, biarkan sedikitnya 30 menit. Tiriskan dan panggang di atas penggorengan. Buang kulit dan tulangnya dengan hati-hati, lalu belah menjadi kepingan kecil.
- Masukkan 100 gram nasi ke dalam mangkuk kecil. Masukkan seperempat potongan kecil salmon ke tengah-tengah nasi. Pastikan isi salmon tadi terbungkus nasi.
- Basahi kedua tangan Anda dan lumuri dengan sedikit garam. Balikkan mangkuk nasi itu ke tangan Anda, tekan dan bentuk menjadi bola.
- Untuk onigiri isi tuna dan mayonais, tiriskan tuna kalengan lalu campur dengan mayonnaise. Masukkan campuran tadi ke tengah-tengah nasi, seperti memasukkan salmon sewaktu membuat onigiri isi salmon panggang. Bentuk nasi menjadi bola. Lalu pepatkan menjadi bulatan pipih den😍(✖╭╮✖)gan tebal sekitar 3 sentimeter di antara kedua telapak tangan Anda. Kemudian gunakan kedua tangan untuk membentuknya menjadi segitiga.
- Untuk onigiri panggang, bentuk nasi menjadi bulatan pipih. Panggang di atas penggorengan. Balikkan kalau nasinya sudah berubah warna. Celupkan ke dalam kecap asin dan masukkan lagi ke dalam penggorengan. Panggang lagi dengan api kecil, teruslah dibolak-balik hingga coklat keemasan.
Tunggu apa lagi.. hayuk dicoba yukk
https://id.wikibooks.org/wiki/Resep:Onigiri
RESEP! Cara membuat ONIGIRI
Crêpe berasal dari Bretagne, sebuah wilayah di Perancis bagian barat, di mana crêpe disebut sebagai kramphouezh. Namun, konsumsi crêpe sekarang sudah meluas di seluruh Perancis. Buckwheat berasal dari Tiongkok, dan setelah menyebar ke Eropa Timur berkembang menjadi makanan sejenis yang disebut blintz. Di Bretagne, crêpes biasanya disajikan secara tradisional dengan saus apel. Di kawasan Eropa Tengah, makanan sejenis ini disebut palačinka (bahasa Ceko, Slowakia, Kroasia dan Slovenia), palatschinken (Austria), palacsinta (bahasa Hongaria). Semua julukan ini berasal dari kata Rumania plăcintă (bahasa Latin placenta yang berarti 'kue'). Di kebanyakan daerah Jerman, crêpe disebut sebagai Pfannkuchen, dan dalam bahasa Belanda pannenkoeken. Kedua kata ini, berasal dari kata 'pan' dan 'cake' yang masing-masing berarti 'pemanggangan' dan 'kue'.
sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%AApe
Bahan-bahan pembuatan crepes
- 100 gram Tepung terigu protein sedang
- 150 ml susu cair. Anda bisa mempergunakan susu cair sapi atau bisa juga menggunakan susu bubuk yang telah Anda cairkan, sesuaikan dengan kebutuhan dan ketersediaan bahan-bahan yang ada di rumah Anda.
- 1 butir telur
- Mentega atau margarin secukupnya (kurang lebih 1 sendok makan saja). Margarin atau mentega yang ada dilelehkan terlebih dahulu lalu disisihkan
- ½ sendok teh baking powder
Bahan Isi Crepes
Bahan yang dipergunakan dalam resep crepes bisa disesuaikan dengan selera Anda misalnya saja pisang yang telah dipotong kecil-kecil, selai coklat,keju, choco cip, meses, susu atau bahan-bahan lain yang bisa dipergunakan sebagai isian secara terpisah atau dicampurkan untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat
Cara Membuat
- Kocok susu dan telur yang ada dengan menggunakan whisk hingga campurannya rata dan terlihat berbusa. Pastikan untuk mengocok hingga adonannya berbusa untuk membuat adonan crepes tetap lentur
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Ada baiknya Anda memasukkan tepung terigu sambil diayak agar tepungnya jatuh secara merata dan membuat proses pencampuran menjadi lebih mudah. Aduk terus hingga rata
- Masukkan baking powder kedalam campuran tadi dan kemudian aduk lagi hingga rata
- Masukkan mentega atau margarin yang telah dilelehkan sebelumnya, kemudian aduk lagi hingga merata
- Persiapkan wajan yang akan dipergunakan untuk membuat crepes. Anda bisa mempergunakan wajan martabak atau wajan anti lengket yang sudah ada. Panaskan wajan tersebut terlebih dahulu
- Setelah wajannya panas, angkat dulu dari kompor, lalu tuangkan satu sendok sayur adonan crepes, putar wajan hingga adonannya rata dan cukup tipis
- Setelah itu letakkan kembali wajan diatas kompor. Ingatlah untuk memasak crepes dengan menggunakan api kecil agar adonan crepes tidak gosong
- Sementara adonan masih diatas kompor, letakkan bahan isian diatasnya misalnya potongan pisang kemudian ditaburi meses dan keju parut
- Setelah itu lipat crepes menjadi dua bagian, lalu dilipat sekali lagi hingga membentuk segi tiga
- Angkat dan sajikan
sumber : https://resepmedia.com/cara-membuat-crepes-yang-renyah-dan-garing.html
Makanan Ringan dari Eropa~RESEP MEMBUAT CREPES
TUTORIAL MEMBUAT PENCIL HOLDER DARI BARANG BEKAS
Bahan dan alat yang harus disediakan :
- Botol Bekas
- Cutter
- Kertas Karton (Cardboard)
- Penggaris
- Spidol / Boardmarker
- Lem Kertas/ Lem biasa
- Kertas Warna A4
- Tali Katun Putih
- Bunga
- Hot Glue Gun (bisa diganti lem biasa)
Langkah-langkahnya sebagai berikut :
1. Potong bagian atas botol (mulut botol) dengan cutter, setelah itu ukur tinggi botol yang sudah terpotong rapi dengan penggaris.
2. Bentuk dan gambarkan pola persegi panjang ukuran 'tinggi botol yang sudah diukur x 2 cm' pada cardboard, gunting pola tersebut. Buat sebanyak-banyaknya.
3. Bungkus pola yang sudah digunting dengan kertas warna yang telah disediakan. Usahakan warnanya berbeda-beda agar terlihat warna-warni sehingga menarik.
4. Tempel pola tersebut pada botol hingga membungkus seluruh sisi botol
5. Sebagai tambahan, lilitkan tali katun putih pada botol sebanyak kurang lebih 5 putaran. Gunting dan ikat ujung tali katun. Tempelkan bunga.
sumber : http://terunikblog.blogspot.com/2015/04/tutorial-membuat-pencil-holder-tempat.html
DIY STATIONERY HOLDER
Di musim penghujan seperti sekarang ini, pasti sering mengakibatkan pemadaman listrik secara tiba-tiba. Untuk itu, kamu bisa membuat wadah lilin yang unik dengan menggunakan toples selai bekas:D
Membuatnya pun cukup mudah. Kamu bisa memanfaatkan koran bekas, dedaunan kering, hingga kain renda sebagai hiasan. Alat yang kamu perlukan pun hanya lem dan gunting. Sesederhana membuat kerajinan tangan level anak TK, bukan? Only 2 steps lhoo..
Step 1
Yang pertama perlu kamu lakukan adalah menutupi badan toples selai dengan daun, koran, kain renda. Gunakan lem sebagai perekatnya. Kemudian, hias dengan tali rami yang dibentuk menjadi pita.
Step 2
Langkah terakhir adalah meletakkan lilin ke dalam toples selai. Cahaya lilin yang temaram akan menerangi dedaunan atau kertas koran, dan membuat wadah lilin ini terlihat unik. Kamarmu pun akan terasa lebih nyaman dengan adanya hiasan ini.
sumber : https://www.hipwee.com/tips/buat-kamar-kostmu-lebih-cantik-dengan-botol-selai-bekas-dan-sedikit-usaha-sederhana/
DO IT YOURSELF! How to make Light Jar
RESEP ES AIR MATA KUCING
Es Air Mata Kucing, seperti apa rasanya dan bagaimana membuatnya? Ini Resep Es Air Mata Kucing yang menarik.
Bahan
100 gr kelengkeng kalengan
100 gr nata de coco
1 sendok makan selasih, seduh air hangat
100 gr cincau hitam, potong-potong
100 gr gula merah, sisir
1 lembar daun pandan
50 ml air
Es serut secukupnya
100 gr nata de coco
1 sendok makan selasih, seduh air hangat
100 gr cincau hitam, potong-potong
100 gr gula merah, sisir
1 lembar daun pandan
50 ml air
Es serut secukupnya
Cara Membuat
1. Masak air dengan gula merah, tambahkan daun pandan. Aduk dan masak hingga mendidih dan kental, angkat.
2. Campurkan kelengkeng, nata de coco, dan cincau hijau dalam mangkuk.
3. Masukkan es serut, tuang sirup gula merah.
4. Tambahkan selasih, es air mata kucing siap disajikan.
2. Campurkan kelengkeng, nata de coco, dan cincau hijau dalam mangkuk.
3. Masukkan es serut, tuang sirup gula merah.
4. Tambahkan selasih, es air mata kucing siap disajikan.
Sumber :
https://www.tabloidbintang.com/resep/minuman/read/437/resep-es-air-mata-kucing
